コロナに負けず、元気に愉しく過ごしましょう！！
●新型コロナウイルスにより今年度は早々に活動内容が通常通りとは行かなくなりました。しかし、ご利用者様に対してはその分、ご希望をお伺いしながら活動を実施するようになり、これまでの活動の仕方を見直す良いチャンスとなっています。職員も日々模索しながらではありますが、これまで以上に楽しい催しなどにチャレンジして参りたいと思います。コロナに負けずに、本年度も元気に過ごして頂けるよう職員一同頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします !(^^)!
2月に引き続き畑で採れた大根を使って、皆さんと大根もち作りをしました。
先ずは大根を皆さんに手分けしてすり下ろして頂きました(^-^)
下ろした大根の水気を切って、大根・小麦粉・片栗粉と合わせて混ぜていきます。沢山なので力が要りますね。
うまく混ざったら成形していきます(^^♪
好きな形にコネコネ楽しいですね(^-^)
皆さんが成形した物を、ホットプレートに並べて醤油ベースの合わせ調味料で煮絡めて行きます。
職員が丁寧に焼かせて頂きました(^o^)
両面こんがり焼けてとっても美味しそうですが、皆さんどうですかぁ～？
そして、できたてホヤホヤをみんなで頂来ました!(^^)!
美味しい！
栄養課の職員からの提案で「味噌作り」が実現しました。
ビニール袋に入っているのが「大豆」器に入っているのが「麹と塩」です。
茹で上がったばかりで美味しそうな大豆です。
栄養課の職員と力をあわせて潰しています。
センター長と一緒に力を込めて頑張っています！
端の方が潰れてきたのが分かります。
拳で叩くととみるみるうちに潰れていきます。
皆さんが潰した大豆をミキサーにかけています。
ミキサーをかけた大豆に「麹と塩」を混ぜ合わせます。
丁寧にしっかり混ぜます。
混ぜ合わせたらタッパーに移します。
皆さんで力を合わせ完成です！
初体験の味噌作りでしたが完成まで10ヶ月かかるため今年の12月頃には美味しいお味噌が味わえる予定です。出来上がりが楽しみです。途中の経過をまたお知らせします！！
みんなで大根もち作りをしました (2021/2/17)
畑で育った大根を使って“大根もち作り”をしました。
大根収穫お疲れ様でした。
畑で採れた大根を使って、午後のレクリェーションの時間に皆でチャレンジしました＼(^o^)／
大根をすりおろす所から皆さんと順番こに行いました。
力仕事はやっぱり男性が居てくださると助かりますね！
女性も長年の習慣でお手の物です！
大根すり懐かしいですね(^^♪
こんなに沢山の量が取れました。
ほどよく大根の水気を切って、小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせていきます。
調理もみんなでやると楽しさ倍増ですねヽ(^o^)丿
混ざりあって、ほどよい硬さになったら成形していきます。
一人一個は食べましょうね～(^_-)-☆
こんな感じかしら～？
こっちも出来たよ～！
形ができたら両面焼き色が付くまで焼いていきます。
ちゃんと大丈夫か確認しに来てくださいました！
両面焼きあがって来たら、合わせ調味料を入れて煮絡めて行きます。そして、まんべんなく味が付いたらたら完成でーす＼(^o^)／
そして、温かいうちに皆さんに食べて頂きました。
自分たちで作ったものは、より美味しいですね！
丁度良い塩梅で、美味しいと好評でした(^^)v
お餅入ってないのにモチモチ美味しいですね。
そして、センター長にもお裾分けに届けに行きました(#^.^#)
「鬼退治」が始まる前ですが、
なぜか？皆さん和気あいあいとされています（笑）
鬼は外～！
福は内～！
力をこめて、鬼たちに立ち向かいました！
今年も皆さんのお陰で鬼たちを無事に退治できました。
新年を迎え新たな気持ちで集中されています。
皆さんお抹茶を立てる眼差しは真剣です。
美味しくいただきました。
結構なお点前で！
12/19～12/25 クリスマス週間を開催しました。
昨年度まで定期的に演奏会を開催して下さっていました。今年度はコロナの関係で皆さんに披露する機会が制限されてしまいました。
素敵な演奏(太田先生のピアノと山元先生のバイオリン)を聴かせて下さりありがとうございました。
シャンメリーで乾杯！
美味しくいただきます。
12/24はパエリア・海老と貝柱のクリーム仕立てでした。
お注ぎいたします、美味しそう…。
乾杯！！
12/25はサフランライス・ホイル包みのハンバーグでした。
おやつはケーキを召し上がっていただきました。
お仲間や職員と楽しいひと時を過ごされていました。
日替わりで25日はお饅頭をお出ししました。
行事の後はコーヒーを飲みながら過ごされています。
11月に大久保園さんで取らせて頂いたサツマイモを使用しました。お菓子作りはベテランの皆さんです！
栄養課の職員も助っ人で登場です。
2人で力を合わせて！
皮を剥き、マッシャーを使って潰していきます。
とっても美味しく出来上がり大好評でした！！
畑で採れた新鮮なカブと人参です。
皆さん手早く上手に皮むきされています。
シンプルに塩もみをして浅漬にしました。美味しくな～れ！
クリスマスプレゼントで素敵な積み木をいただきました！！
活動の合間の時間にドミノ倒しに挑戦しました。
積み木の家に挑戦中！！
ボランティアの菅井様が、コロナ禍で閉じこもりがちなご利用者様が日々を愉しく過ごせるように手づくりの「桐の積み木」をプレゼントしてくださいました！ジェンガとしても楽しめるものです。積み木の角は全て面取り加工がされています。また、素材が桐なので軽く、手触りも良く、安心して扱えるものです。ご利用者の皆様には空き時間を見つけては、楽しんでいただいております。
大切に使わせて頂きます、ご寄付をありがとうございました。
ゆずの薄皮と種を取り除いています。
さすが主婦の皆さん、作業が早いです！
作業をしながら「ゆず」の香りが広がり気分良好！
ゆずの良い臭いが心地よいです。
皆さんの作業前、グツグツとお鍋で煮ているところです。
大久保園さんのご厚意でお芋を収穫させて頂きました!(^^)!
皆でお芋を求めてスコップで土をかき分け、かき分け…。
こんなに大きなさつまいも！！
ほら、また採れた(^O^)
大きくて美味しそうなさつまいもが沢山採れましたヽ(^o^)丿
このさつまいもを使ってスウィートポテトを作る予定です。またその際は投稿したいと思います。
農園に野菜収穫に行きました （2020/11/02）
農園にさやえんどうと大根の収穫へ行ってきました。
この日は温かく日向ぼっこ日和でした(^O^)
力仕事も何のその！皆さん一生懸命収穫中(^O^)／
採れた野菜を籠へお願いします。
こんなに沢山のさやえんどうと、大きな大根が採れました
＼(^o^)／
お部屋に戻って皆さんにも見て頂きました。
食欲の秋ですね(^_-)-☆
お昼ご飯に、茹でたさやえんどうを食べて頂きました。
大好評でした。
園児たちへ贈るプレゼント作成 2020/10/16～10/22
敬老の日に園児達から素敵なプレゼントが届きました(詳しくは下記、敬老会写真をご覧ください)。園児たちの作品を見る度にみんな元気が湧いてきますし、嬉しい気持ちでいっぱいになります。私たちもご利用者さんと一緒に“ありがとう”の気持ちを込めて贈り物を手作りしました。
今が旬の栗。小金井と言えば栗ですね。と、言う事で栗を沢山折り紙で折りました。毛糸で栗のとげとげの殻の部分も作って(^o^)見て楽しんで貰えると嬉しいですね(^^♪
～ 職員が届けに行きました ～
小金井保育園
しんあい保育園
しんあいのぞみ保育園
お散歩しながら大久保農園に水撒きにやってきました。
野菜全体にまんべんなくお水が行き渡る様にと掛けてくださいました。
冬野菜に入れ替えました。大根、カブなどを植えました。
すくすく育つように愛情も注いで水を撒きました。
スイカ収穫 おやつに頂きました (2020/9/30)
大久保農園で育てた今年最後の西瓜を収穫しました。利用者さんに持って頂いたら『赤ちゃんの重さくらいあるね』との言葉もあり、計ってみところ約3㎏の重さの立派な西瓜でした。
よく冷やして、おやつの時間にセンター長が皆さんの分をカットいたしました。甘さが均等に行き渡るように切り方にも技が見られますね！(^^♪
9月の最終日でしたが、この日は暑く、よく冷やした西瓜は甘くてみずみずしくて、とても好評でした。
皆さんに喜んで貰えて嬉しいです。やった＼(^o^)／
●秋の味覚御膳。秋刀魚は今年は高いので冷凍ものですが、骨が取ってあって食べやすいです。カボスを添えて美味しくいただけるようにしています。好評だったのは栗ご飯。昔はよく食べていたけど久しぶりだわぁ～と皆さん喜ばれておられました。
●可愛い箸置きは職員の手づくりです!(^^)!
2020年度 敬老会（2020/09/21～22）
●おなじみブルーメンの音楽隊の皆様からはコンサート録画で出演いただきました！原さんご夫妻のほか、メンバーの皆さんの温かい雰囲気が大画面からしっかりと伝わり、大盛り上がりでした。
●皆さんありがとうございました！
●近隣の保育園（小金井保育園・しんあい保育園・しんあいのぞみ保育園）の園児の皆さんからは、壁掛けのプレゼントを頂戴しました！
●それぞれに特徴があって愉しいですね。ご利用者の皆さんも喜ばれていました。
●「わぁ～、おいしそう！これはいいわぁ！！」
●「お祝いしていただいて、嬉しいわぁ～」
●「食べるのが愉しみ～！！」
●100歳のお誕生日を迎えられたご利用者様のお誕生日会をさせて頂きました!(^^)!
●いつも何に対しても一生懸命に取り組んでおられるその姿に、私たち職員もパワーを頂いております！とても素敵な笑顔ですね(^_-)-☆
●本町センター恒例で100歳のお誕生日には特大ケーキお出ししてお祝いさせて頂いております。
●今回もフルーツたっぷりのババロアケーキです(*’▽’)
●ささやかですが、職員から色紙とメッセージカードを贈らせて頂きました。
●これからもお元気で本町センターへお越しくださいませ(^-^)
●前に出て挨拶なんて恥ずかしいと仰っていらっしゃいましたが、素敵なお言葉を頂きました。ありがとうございました。
●職員から贈らせて頂いた色紙とカードです(#^^#)
●利用者さんみなさんでケーキ頂きました。とーっても美味しかったです＼(^o^)／
●今年の夏も暑い！！と、いう事で美味しく楽しく水分も摂れる夏の風物詩の“かき氷”を８月にもおやつに準備いたしました!(^^)!
●今回は法被美人が(先月は浴衣美人でした)、テーブルまで注文のかき氷を運びます(^^♪
●皆さん美味しい！と、喜んでくださって職員も利用者さんの笑顔にとても元気が出ます!(^^)!
●大きな声で歌ったりは出せませんが、東京音頭、炭坑節の音楽を鳴らして、踊って、夏の暑さを吹き飛ばしました。ご利用者の皆様も一緒に法被を着て踊ってくださいましたヽ(^o^)丿
●今年はコロナ禍で、例年通りの納涼祭はできませんでしたが、その代わりに7月、８月と夏らしい企画を練りました。
●その中で新しい夏の過ごし方を見つけ、それをご利用者様も楽しんで参加してくださって、今年も夏の楽しい良い思い出ができました
ヽ(^o^)丿
●5Lの西瓜なかなか見ないですね(*’▽’) 思わずポンポン触ってみたくなります!
●みんなで西瓜割り!(^^)!をすることにしました！！
●右へ、左へ、と間違った誘導もあったりしながら、皆様の声を頼りに西瓜の前に辿り着き、力を込めてエイ！
●5Lの西瓜はなかなか割れません(*’▽’)
●みんなで力を合わせてエイヤー！
●重心を落として狙いを定めて思いっきりバチーン‼
●さすが男性の力は凄いですね。綺麗にヒビが入りました
ヽ(^o^)丿
●割れた西瓜は食堂で切って貰い、おやつの時間に頂きました(*^▽^*)
●旬の食べ物はやっぱり良いですね。
●8月に入って猛暑続きの今年の夏ですが、甘くてみずみずしい西瓜が元気をくれますヽ(^o^)丿
●ご利用者のA様は着物の着付けの先生をしてらしたそうです。
●この時期は本来「納涼祭」で賑やかに盆踊りなどに興じるのですが、３密回避のためそれができません。
●そこで、気分だけでも夏祭りを味わっていただくために、浴衣を用意したところ、着付けするのをかって出てくださいました。
●浴衣の帯の締め方もキュッとして締まってますね。
●さすがです。
●素敵な写真ですね！
おやつにかき氷作りました (2020/7/20~25)
●八百金さんで購入した本格的な氷で今年もかき氷を作りました。イチゴに、メロン、みぞれ、そしてセンター長が朝摘みしたソルダムで手づくりしたソルダムのフルーツソースのシロップ！！
●皆様、お好みのトッピングも乗せて、ひんやりかき氷を美味しく食べて頂きました。
●浴衣美人たちが？！、皆さんから注文を伺ってお席まで運びます♪
●かき氷の後は、大きなスクリーンで花火の映像鑑賞！
●映像ですがみんなで観る花火もとっても綺麗で感動しました(*’▽’)
●今日は海の日！でも、海も行けないし、そもそも、外出もままらないコロナ禍にある今日この頃。
●せめて、祝日を愉しめるようにと栄養部の方で今日はお祝膳をつくってくれました！
●手づくりの御馳走にご利用者様からも「おいしい～っ！」と嬉しいお声をいただきました。
●暑い夏には鰻！ですね!(^^)!
●華やかな鰻のちらし寿司です。
●美味しく食べて皆さん元気モリモリです(^^♪
●七夕の日に切り絵を使ったカード作りをしました。
●綺麗な和紙を選んで、自分好みに切り絵を貼って頂きました。
●お隣同士、見せ合いっこ(^_-)-☆
●筆ペンで好きな言葉を入れたり、入れなかったり。
素敵なカードができました!(^^)!
●畑にひまわりが咲いたのでご利用者様と一緒に見に行って来ました。
●折角なのでセンターにも飾って皆さんにも見て頂くことにしました。
●本町センターの玄関に一輪♪
●洗面台にもね♪
●ジメジメ梅雨時期ですが、ひまわりのパワーは
その場をパッと明るくしてくれますね。
●因みに、野菜の様子も“どんなかなー？”と見て来ました(^^)
●7月に入り、雨続きですが畑の野菜が収穫できる程に実りました!(^^)!
●毎朝、枝豆を摘みに出かけ、茎から実を採るまでご利用者様が喜んで手伝ってくださいます。皆さん、あっという間に作業を終えます。
●やはり、くらしに根差した作業は皆さん慣れていらっしゃる。こういう作業はおうちでもセンターでも沢山できるといいですね。
●お鍋いっぱいに枝豆が集まりました。
●センター長がクツクツ塩ゆでしてくださいました(^^♪
そして…
●大勢の皆さんに分けると1人あたりは少量ずつです。それでも、みんなでつくった枝豆です。昼食時に一緒に召し上がって頂きました。
●皆さんから、「茹で加減、塩加減もいい塩梅で、とても美味しいです！」と好評でした。
●ご利用者様に事前に“食べたいもの”を伺って、一番多かった意見が“ちらし寿司”でした！
●栄養事業部も腕によりをかけて作らせて頂きました。
●皆さん“美味しい！”と笑顔で喜んで召し上がってくださいました。
●最後に“またお願いね(^_-)-☆”とおっしゃる方もいらして、こちらも嬉しく思いました(^^)
●リクエスト食は、ちらし寿司・天ぷら・お吸い物・柿でした。
～ 先ずはお花選び ～
●ご利用者様宅や、あいたい屋さんから頂いたお花で作りました。とても新鮮で色鮮やかな押し花が出来ました。
●どのお花を活用するか悩みますね～。
～ 台紙選び ～
●お花に合う背景の和紙を選んで…と。和紙もとてもきれいで選ぶのに悩みますね。
和紙に押し花をお好みに貼り付けたら、パウチでカバーを付けて出来上がりです。
皆さんご自身でパウチでカバーを付けて頂きました。
完成ヽ(^o^)丿
自分で作った枝折りを見ると、達成の喜びも倍増ですね！
みんなで見せ合いっこ、皆さんのどの枝折りも素敵でした！
小金井産のシソを購入して、シソジュース作りをしました(^^)/
シソのグラムを計り、お湯を沸かして…
お湯が沸騰したらシソを入れて…
ほどよく色が出てきたらシソを取り出して…
お酢とお砂糖を入れて…
お酢を入れた瞬間、綺麗な紅色に変わった瞬間は思わずみんなから歓声が出ました(*’▽’)
●瓶に移し替えて出来上がりヽ(^o^)丿
●早速皆さんと一緒に飲んでみました。
●また、別の曜日のご利用者様にも飲んで頂き、とっても好評でした(^^)v
●暑い季節に身も心も癒される一杯ですね(^_-)-☆
今年はらっきょう漬けにも
チャレンジいたしました(^^)/
らっきょうの皮剥きもお手の物(^_-)-☆
らっきょうの根と茎も切って頂きました。
さすが主婦！手際がいいですね。
らっきょう漬けに入れる唐辛子の下処理もして頂きました。
綺麗に消毒した瓶にらっきょうを丁寧に入れていきます。
詰めた瓶にらっきょう酢を入れて完成ですヽ(^。^)ノ
あとは日にちを置いて、食べれる日が楽しみですね(^^♪
今回は材料のお買い物から利用者さんと行って来ました。
お酢も種類が色々あって悩みますね。センターのお財布持って、
レジでのお支払いもしてくださいました(^^♪
花盛りの季節ですね
色とりどりのパンジーのお花を摘んで、
小瓶に活けて頂きました。
綺麗なお花に触れながら
活けて頂いたお花は、玄関や利用者さんからよく見える棚、洗面台などに飾っています。
●白いんげんの収穫に来ました！！
●これは少し小さいほうかな？
●塩ゆでしたのを「パクっ」と試食。どうですか？
●「うんまいなぁ、これ！」の声を聞いて、職員も集まり、みんなで実食！！
●今年も梅シロップの時期が参りました。これ、さくらんぼ工房でつくった梅シロップね。こうして、瓶を時々振ってなじませます。
●琥珀色の梅シロップ！早くのみたぁ～いって声があちこちから聞こえてきます。
●今日は、トマトの苗が大きくなってきたので、支柱立てと芽掻きをご利用者のS様、Y様と一緒にしました。（2020/05/29）
●支柱立てをしたあとに、ビニールひもで軽ぅ～く茎を支柱にとめます。
●芽掻きは、掻いたところからばい菌が入らないように手で掻くか、消毒した鋏で掻くか。いずれにしても今日のような天気の良い日にやるのがいいそうです。
●おなじみご利用者のS・T様は、「あいたい屋」さんの畑のお花を取らせていただきました。
●その後、みんなで枝豆畑の雑草取りをしました。
●雑草が多いと、せっかく追肥をしても雑草に栄養をもっていかれるので、雑草取りは大事なんです。
今年も梅シロップづくりにチャレンジしました。一昨年から始め、もう、本町センターの初夏の風物詩のような感じになってきました。昔は当たり前のようにやってこられた日常の一幕をいまでも普通にできるようにしたい！そういう思いで取り組んでいます。どうぞよろしくお願いいたします。
写真の梅は
JAむさし小金井ファーマーズマーケットでお安く購入できたものです。地元の近場に良いショップがたくさんあるので、こんな時代ですから顔の見える関係でよりよくつながっていきたいものですね。
●JA東京むさし小金井ファーマーズマーケットにご利用者様と一緒に梅を購入しに出かけました。緊急事態宣言解除で当日は多くの方で賑わっていました。
●ご利用者様に梅のヘタとりをお願いしました。
●「こういう作業は、愉しいわね！」
●梅は一晩凍らせて、準備万端！
●みんなでワイワイお話ししながら、梅と氷砂糖を交互に梅酒用の大瓶に入れていきます。
●２ｋｇ漬け込みました。今年も夏が愉しみですね！
5月11日(月)
献立は茶飯・すまし汁・牛肉のすき煮・茶碗蒸し・
ほうれん草の石狩和えになります。
4月29日(水)
～ たけのこ御膳 ～
献立は筍ご飯・とろろ昆布の清汁・鶏肉の味噌焼き・
天ぷらになります。
4月13日（月）
4月に入り早速旬の食材のお食事を楽しんで頂きました。
写真の献立は春の香りご飯・すまし汁・天ぷら(五点盛り)・春蓮根の金平になります。
3月31日 園芸ボランティア
緊急事態宣言が解除し、桜町センターは少しづつですがお茶出しなどの生活ボランティアさんの受け入れ・再開が始まっています。
１月７日の緊急事態宣言開始もあり、今年が初回というボランティアさんもいました。
園芸ボランティアの皆様は外の活動という事もあり、隔週や植物の生育によってセンターに来てくださり、裏庭や敷地内の道路を綺麗にしてくださっています。
本当に感謝ばかりです。
1週間前に植えたチューリップが、見事な開花となりました。
3/24撮影
3/31撮影
3月25日 家族介護教室
桜町センターでは小金井市の委託事業で年に数回、家族介護教室を開催しています。
家族を介護している方、介護に関心のある方などが対象です。
昨年度は新型感染症の影響で、開催できませんでしたが感染症対策を行い、無事開催できました。
内容は桜町センターで勤務している看護師からの、
『自分らしく元気に生きる～健康寿命を伸ばすために～』をテーマに約４０分の講義形式で脈測定の方法や運動、栄養についてお話させていただきました。
70～80代の方が6名参加されました。
参加者様の皆様からは「今まで実践してきたことが間違いでなかったと振り返りが出来た。」「自分の脈が分かって良かった。」など好評のご意見をいただきました。
次回の開催などはホームページなどで告知が出来ればと思います。今回は市報でのご案内でありました。
今後とも、よろしくお願いいたします。
3月16日 春の装い
東京でも桜の開花宣言がなされましたね。教会の近くに植えられている桜もちらほらと花が咲き始めています。桜町センターの玄関ではサクラソウとレンギョウが皆様をお出迎えしています。
先日、一般デイにてチューリップの折り紙を折りました。指先を使う細かい作業はなかなか大変ではありますが、出来上がった作品をご覧になると「素敵ね」「春を感じるわね」と笑顔でお話しされていました。
3月3日 ひな祭りレクリエーション
デイサービスでは、ひな祭りレクリエーションとして「投扇興」を楽しんでいただきました。
職員お手製の投扇興です。
本来のルールとは異なりますが、色彩豊かな的に扇子を投げては盛り上がって頂いています。
終了後の夜には、当日中にひな人形も片付け終えることが出来ました。
来年、利用者様の目に触れるまで、また大事に保管となります。
2月15日 ひな人形
桜町センターのエントランスは利用者様や来所者には、お雛様でお出迎えです。
とても華やかになっております。
デイサービス利用者様は足を止めて、「ウチにもあったわ～」「家のどこかに片付けたまま。」と娘様がいる利用者様は感慨深い様子です。
2月2日 節分行事
2月2日は124年ぶりに、2日が節分になる年になりました。来年も2月2日が節分になり、2023年にはまた3日が節分になるとのことで、覚えてられる自信がないですね。
桜町センターでは毎年、利用者様の前に太った鬼やガリガリな鬼などが登場します。
今年の鬼は世の流れと同様にマスクを着用した鬼でありました。
利用者様から鬼へ豆を投げ、「鬼は外、福は内」の願い込めていただいています。
早く利用者様も鬼もマスクを外せる日を待ち遠しく、まだまだ感染症予防に取り組んでいきます。
1月28日 節分準備
節分の季節に向けてセンター内の掲示物も彩り豊かな鬼のお面が飾られています。
梅の切り絵は先日一般デイの利用者様と一緒に作成しました。
小金井のキャラクターこきんちゃんも鬼のお面をかぶり、黄色と黒のしましまパンツを
衣装替えです。
1月27日 園芸ボランティア
隔週の水曜午前に園芸ボランティアさんが来てくださっています。
新型感染症の緊急事態宣言下の中では、
利用者様に接するボランティアは中止にさせていただいています。
園芸ボランティアさんは利用者様に直に接することはありません。
一人のボランティアさんが「自分たちも出かける所が、あまり無い。受け入れてくれだけで嬉しい。」と話してくれてました。桜町Ｃとしては来ていただけるだけでも感謝感激である中、このお言葉はこちらが嬉しくなるものでした。
活動場所という形で、ボランティアさんの力になれていること、
本当に嬉しく思います。
寒い中、ありがとうございました。
手入れをしてくださっている草花が春に顔を見せる日を
しみにしています。
1月4日 新年会
2021年1月4日、桜町センター新年会を開催しました。
例年であれば、近隣の武蔵乃桜太鼓が新年の景気づけに大きな音で、新年を迎える桜町センターですが今年は新型感染症の影響もあり自粛となっています。
その中でも定期的にピアノの演奏に来てくださる男性ボランティア様が1月4日から、ピアノの音色をセンターに響かせてくださいました。
ボランティア様の協力をいただきながら、利用者様にデイサービスに行くのが楽しみと思える活動を提供してまいります。
今年も、よろしくお願いします。
１月 新年
新年あけましておめでとうございます。
昨年は、新型感染症の影響で誰もが日常生活や心境に変化がある一年だったと思われます。
桜町高齢者在宅サービスセンターも、職員・利用者様の感染症対策をはじめ、季節的な活動の縮小などのためか、あっという間な一年でありました。
2021年元旦の朝、小金井市は氷点下の寒さ厳しくスタートでしたが快晴でした。
本年もよろしくお願いいたします。
12月 Xmas飾り
師走に入り、まだまだ緩めることなく新型感染症の予防を行いつつ、日々桜町センターは営業しております。
例年であれば、クリスマスが近づく時季はセンターに聖歌隊やハンドベルなどの多くのイベントボランティアの方々が活動にご協力をいただいておりました。今年は自粛ムードで、利用者様には寂しく感じる方もいらっしゃるかもしれません。
まずは飾りつけからクリスマスの演出を始めています！
利用者様にXmasツリーの飾りつけを手伝っていただいています。
職員、知恵を出し合い、クリスマスの雰囲気を提供できたらと思います。
10月30日 大久保農園 芋ほり
大久保農園は中央線が眺める駅近の土地です。
新型感染症のため、法人のイベントや行事が縮小傾向の毎日であります。
その中、小金井市本町２丁目 大久保農園の土地をお借りして栽培していたサツマイモ（紅あずま）が収穫の時期となりました。
デイサービスをご利用している皆様とセンター長、スタッフで芋ほりを行ってまいりました。
想定より大きく育っており、利用者様が持ち上げたらバランスを崩すのではないかとハラハラするほどでありました。
私生活で、芋ほりをする機会がない皆様ですが、昔にご経験があるためか、率先して掘っていただきました。
また次回、収穫できる日を楽しみにしております。
芋ほり前
芋ほり後
3/3 ひなまつり寿司
3/3 ひな祭りのため、色鮮やかなメニューをご提供となりました。
・ひなまつり寿司
・潮汁（うしおじる）
・茶碗蒸し
・菜の花の辛子和え
・イチゴ
春らしい色合いで利用者様に、目でも楽しんでいただけたら幸いです。
お寿司だけでなく潮汁の中の大きなハマグリも特長のメニューになります。
3/1
本日より3月になりました。気候も穏やかになり過ごしやすい季節になってきました。
まだまだ、感染症対策で楽しくおしゃべりをしながら食べる事は控える世の中ですが、美味しいご飯をお届けできればと思います。
・チキンカレー
・コンソメスープ
・豆腐サラダ
・果物のヨーグルトかけ
2/16
昨日と異なり、洋食メニューとなりました。
・チキンピラフ
・コーンポタージュ
・サーモンのピカタ
・白菜サラダ
チキンピラフはパラパラし過ぎず、粘り気も少なく、程よいバランスで調理されています。
2/15
いつも行事食や洋食をアップする事が多くありましたので、今回は通常メニューをご紹介いたします。
※撮影者のミスでご飯（白米）のフタを取らずに撮影しておりました。申し訳ありません。
・ごはん
・味噌汁（かぼちゃ）
・豚肉の柚子胡椒ソテー
・金平ごぼう
・ほうれん草のゴマ和え
一見すると豚肉の生姜焼きかと思い、口に運んだ利用者様は柚子胡椒の味付けに驚かれたと思います。
1/11 成人の日 お祝いメニュー
新型感染症・緊急事態宣言の影響で、小金井市でも成人式はオンライン開催の通知を聞きました。
高齢者施設のため成人式は関係が薄いですが、利用者様のお孫さんには成人式を迎える方もおり、寂しさを感じました。
センターでは利用者様に成人お祝いメニューを提供しました。
・お赤飯
・すまし汁 天ぷら
・炊き合わせ 茶碗蒸し
・鯛の塩焼き 柿なます みかん
天ぷらを天つゆと間違えて、ほうじ茶に浸けた利用者様がいて、ちょっとした勘違いで周りを和ませてくださいます。なかなかお喋りしながらは食べる事に気が引ける昨今ですが、料理の味や見た目などで楽しんでいただければと思います。
12//24
寒い日が続く毎日で、利用者様にしっかりエネルギー・栄養を摂って頂きと思います。
今年のクリスマスメニューは
・パエリア
・コンソメスープ
・豚肉の冷製サラダ
・海老とホタテのクリーム仕立て
・いちご キウイ
・シャンメリー
シャンメリ－の詮を開けた時のポン！という音でクリスマス雰囲気が高まります。利用者様によっては、「なんの音？」と不安にさせてしまいましたが、色彩豊かなメニューにすぐ気持ちを切り替えて召し上がってくださいました。サンタ帽を被って食べて下さる方もいらっしゃいました。
8/11
8/10山の日の祝日にちなみ、当日は鯵の炊き込みご飯をデイサービス利用者様に召し上がっていただきました。
しかし、写真を取り損ねてしまい、皆様にお伝え出来ず残念な気持ちです。
代わりに翌日にご用意した洋風メニューをお届けさせていただきます。
桜町センターで栄養はもちろんのこと、目でも食事を楽しんでいただけたらと思います。
オムライスビーフシチュー
コンソメスープ
コールスローサラダ
乳製品
7/23～7/24
2020年度のスタートは、新型コロナウィルスの影響があり、デイサービス利用者様も懸念してお休みされる方々もいらっしゃいました。最近になり、お休みされていた方々も再開されております。
桜町センターでは例年多くのボランティアの方々が歌や楽器の演奏に来てくださり、利用者様の楽しみとなっておりました。
今年は感染症予防のため、ボランティアも今ままでどおりでは出来ておりません。
この様な時期だからこそ、より「食」が、楽しみになれればと思います。
7/23・7/24は「松花堂お弁当メニュー」でありました。
味だけでなく、眼でも楽しんでいただいております。
7/23
・炊き込みご飯・白玉麩のすまし汁・ヒレカツ
・焼き物（鰤・帆立）・長い芋の酢の物・茶碗蒸し
7/24
・ちらし寿司・豆腐のすまし汁・天ぷら（3点…海老、茄子、さつま芋）
・炊き合わせ（南瓜、がんも、高野豆腐、人参、さやいんげん、生麩）
・焼き物（鯛の塩焼き、厚焼き玉子）
ミニ栄養講座を開きました（11月20日）：「冬こそ水分補給を！」
水分補給というと夏のことを思い浮かべますが、空気が乾燥する秋から冬にかけては水分が不足しがちです。ご利用者様に水分補給の大切さを再確認していただくように、お話をさせていただきました。
夏の間は、周りからも水分を摂取するように言われ、ご自身でも気にされていたことと思います。暖かい暖房が効いた部屋にいるだけで喉が乾燥し、手もカサカサになりますよね。これは知らず知らずのうちに水分不足が起きているのです。
年齢を重ねるごとに、身体に変化が起こってきます。どなたも活動量が徐々に減り、それとともに筋肉量も減っていきます。筋肉は運動や日常の活動に必要な動作を円滑に動かすために欠かせませんが、そのほか体内の水分を蓄える働きがあります。筋肉量が減ることで水分をため込みにくい体になっていくのです。
また、身体の様々な機能が衰えていきます。中でも腎臓の働きが低下すると身体の水分量の出し入れがうまくいかなくなり慢性的に水分不足に陥ります。また感覚が鈍くなってくるので、のどが渇いているのに気が付かないということもあります。このほか、食事量が減っていくことも慢性的な水分不足になります。
このように高齢になられるほど意識して水分を摂取することが、お元気に生活する上で欠かせません。水分を摂ることを時間を決めて日常生活の中に組み入れてしまいましょう。
一日に必要な水分量 お食事を３回しっかり召し上がった上で、飲み物として1000ｍｌ、湯飲み茶わんで７～８杯です。一度にたくさんは飲めませんのでこまめに、ちょこちょこ飲んでください。
食堂でお食事を召し上がる方は比較的お元気でいらっしゃるので、大切なことですので、お話をさせていただきました。皆さま、お元気な方はご自身の健康に関心がおありのようで、お話を一生懸命に聞いてくださいました。
（栄養部 担当）
ご利用者様に月に１回５分程度の短い時間ですが、食事に関するお話をさせていただいています。２階食堂で昼食前のひと時なのですが、例えば夏の季節なら「水分補給の大切さ」や「夏バテ防止の食事の摂り方」などについて、画用紙サイズの紙に絵や図を画いてわかりやすく、ご理解頂けるよう工夫しながら説明しています。
ご利用者様の中には熱心にメモを取られたり、質問をされたり大きくうなずかれたり｡｡｡｡｡｡毎回健康に対する関心の深さを感じます。講座が終わるとご利用者様の表情がキラキラしているように感じるのは気のせいでしょうか….
ご利用者様が健康管理はご自身が担うのだという前向きなお気持ちになれるよう、少しでもお手伝いできたらと考えています。
ご利用者様は熱心に話を聞いてくださいます。
バランス良くいろいろな栄養を摂りましょう♫
梅雨に入り、ジメジメとした日が続く季節となりました。
この時期に色彩りを添える花が紫陽花です。
ヨハネホームの屋上では、鉢植えの紫陽花が見事に咲いたので集会室に運び、６月１３日（土）に紫陽花を囲んで喫茶を行いました♬
もちろん、コロナなどの感染症予防のため、ソーシャルディスタンスの距離を取りながらのお茶会です。
この日も雨が降っていましたが、手作りの紫陽花ゼリーとお飲み物を差し上げて、ご利用者様同士、また職員も加わって会話を楽しみました！会話にも花が咲いて、晴れ晴れとした笑顔をたくさん見ることができました。
＜紫陽花ゼリー＞ 杏仁豆腐の上に、三色（赤・緑・紫）のゼリーを、小さく切りご利用者様に盛っていただき完成させるというものでしたが、それぞれの色合いも違っていて、十人十色の紫陽花が咲いていました☆彡
紫陽花の鉢を囲んで、ソーシャルディスタンスを保ちながら（少し距離が近い？）、コの字型に座って行いました♫
栄養部では、約３年にわたり月に一度「郷土料理シリーズ」をご提供させて頂いておりました。が先日ついに福岡県でラストを迎えました。
常食メニュー
・筍ご飯、ぬか焚き、そうめんちり、ぬたえ
「ぬか炊き」は、栄養部で長年育てたぬかを煮魚に使用しました。それにより魚も柔らかくなり、ぬかの風味を感じられます。
「そうめんちり」は、お豆腐にそうめん入りの野菜あんがかかった一品です。
「ぬたえ」は、利用者様でも簡単に噛むことができる、やわらかイカと大根を酢味噌で和えたものです
ゼリー食メニュー
・博多ラーメン、筍のがめ煮、苺ゼリー
「博多ラーメン」は、麺の風味ととんこつのスープが口の中で合わさり、ねぎ油の良い香りがぬけ、本当のラーメンさながらにおいしくできました♬
「苺ゼリー」は、福岡県産のあまおうを使い、甘酸っぱく、さっぱりとしたデザートになりました！
ざっくりとした地図ですが。。。。(笑)
４７都道府県のおいしいお料理を提供することで、私たち栄養部も楽しみながら作ることができ、また何より利用者様に喜んで頂けたことがとても嬉しかったです。
栄養部職員もみな、楽しいひと時を共に過ごすことができたと思います。
また新しい楽しみをみつけ、提供できるよう頑張って参りますので、是非お楽しみにしていてくださいね～
中秋の名月（10月1日）
「中秋の名月」
旧暦の8月15日に出る月のことを表しており十五夜のことを言います。中秋の名月をめでる習慣は平安時代までさかのぼり中国から伝わったと言われています。
今年は午前中まで雲が多く、夜は月が見えるのかしらと心配していましたが、とてもきれいな月夜になりました。お月見団子やお芋などの穀物をお供えし、ススキの穂が風に揺れる様はとても風情のあるものです。この月明りのもとで、静かに穏やかな時間を過ごすことができました。このような文化はとても大事にしていきたいものです。（担当）
９月２１日㊗敬老会
㊗敬老会
ご利用者様のご長寿をお祝いして敬老会を開催いたしました。 今年は感染症対策により、ご家族様やボランティアさんにご出席いただけませんでしたが、精一杯お祝いの気持ちを込め実施いたしました♪ 園長からのお祝いの挨拶に始まり、昼食の豪華なお祝い膳やおやつのドリンクバイキングとプリンにご利用者様の笑顔がいっぱい溢れていました。
職員からは和太鼓やハンドベル演奏をプレゼント。演奏に合わせてご利用者様も歌をくちずさんでいました。これからも皆様には末永くお元気で過ごされることを職員一同心よりお祈り申し上げ、お祝いの言葉とさせていただきます！
書道の時間
コロナ感染症対策でボランティアによるサークル活動がお休みの中、職員による習字教室を開催するとご利用者様をお誘いをすると皆さん一様に喜んで参加してくださいました。
書道サークルで使用しているお手本の中から、お好きなものを選び真剣な表情で取り組まれていました。
普段、準備から片づけまで担当してくださっているボランティアの方々のありがたみを改めて感じました！
８月31日に、小金井市の西岡市長がわざわざヨハネホームに、このコロナ感染症時に頑張っている施設職員への激励と慰労のためにお立ち寄りくださいました。
ありがとうございます、職員一同気を引き締めて職務に励んで参ります！
カトリック小金井教会の方々より、このコロナ禍に感染しないよう頑張っている私たち職員のため、またこの施設が感染症から守られますようにとのお気持ちにより、写真の千羽鶴が届けられました。多くの祈りが込められた千羽鶴、正面玄関でマリア様とともに私たちをお守りくださっています。
いつもありがとうございます。
私たち職員も精一杯頑張ります✟
「青い空に泳ぐこいのぼり」
初めての試みで、中庭に「こいのぼり」を泳がせてみることにしました！
コロナウィルス感染予防のため、外部からの演芸ボランティアなどの来園はなくお楽しみが減っているのではないかと思い職員で考えました！
青い空に風になびいて泳ぐこいのぼりをみて、少しでも晴れやかな気分になっていただく、そして５月を感じていただく、そんなひと時になればいいなと思います☆彡
こいのぼりを泳がせる前の準備
これぞ『まな板の鯉』！！
ホームの３階から別棟の記録室までを紐でつなぎます。うまく泳がせることが出来たでしょうか～
今年は桜を楽しむ余裕がなかったのですが、例年通りこの桜の木は満開でした。
ご家族の皆さま、このホームページをご覧の皆さまへ
今年は、コロナウィルス感染危機により施設のご利用者様ご家族様の面会につきまして、制限をさせていただいております。４月は、面会のできないご家族様やご利用者様の「会えなくて寂しい」「どうしているかしら」などのお声を聴き、ホームとして何かできないかと皆で相談しました。そしてご家族の皆さまへ、ご利用者様お一人おひとりの写真入りのお手紙を作成しお送りさせていただきました♬
まだまだ先行き不透明でご心配をおかけしますが、職員一同感染症を持ち込まないよう、十二分に注意しながら職務に努めて参ります。どうぞご理解ご協力のほどお願い申し上げます。尚、何かございましたらご連絡いただけますと幸いです。
この度、日本リユースシステム株式会社殿と社会福祉法人東京都共同募金会殿、東京都セルプセンター殿より、当法人の医療・介護・福祉の従事者へとマスク、ガウン、保護メガネ、フェースシールドのご寄付をいただきました。
大変多くの物品をいただけ、これからの秋冬時期に向けてとても心強いご支援です。
誠にありがとうございました。大切に使わせていただきたいと思います。
5月28日（木）、緑町聖ヨハネケアービレッジ新築工事の起工式を執り行いました。カトリック小金井教会の加藤主任司祭により司式を執り行っていただきました。
地主の大久保様にもお立会いいただき、いよいよ工事が始まります。
2月3日節分の豆まきが行われました。節分といえば「鬼」！センターに入所して初めての豆まきに鬼を怖がる光輔さん。「鬼はどこからきますか？」「いつきますか？」不安げな様子。一方「任せとけ！！」とジャイアンのように握りこぶしをつくり意気込んでいるみどりさん。
どんな鬼がやって来るのでしょうか？まずは職員3名による紙芝居「鬼といりまめ」 抑揚たっぷりの紙芝居にみなさん引き込まれている様子。そして、県内外のイベントなどで活躍しているプロのヨーヨーパフォーマー440（ヨヨマル）さんが登場。440さんは、センターを利用している雄一さんの弟さん。そんな縁で華麗なショーを披露して下さいました。440さんのアクロバティックな動きに大歓声と拍手喝采。甘いマスクの着物姿にメロメロの利用者正代さん。「かっこいい♡かっこいい♡」と何度も話し、顔が緩みっぱなしのめぐみさんは、積極的に手を挙げ440さんからヨーヨーを指に乗せてもらい大興奮。盛り上がっているところにナント鬼登場！！！鬼の迫力にあわてて部屋の隅に隠れる人。職員にしがみついてくる人。「あめま～」と声を出して頭を抱える人。鬼に向かって怒る人。みんなの動きに興奮さめやらぬ中、なんと鬼に麻鈴さんと星野職員がさらわれてしまいました。その鬼めがけて、創作活動で作った紙の豆を440さんの掛け声でみんなが投げつけ、とうとう鬼を退治しました。その後は厄年を迎える3名の利用者さんにフードバンクさんから頂いたお菓子を撒いてもらい厄払い。当初鬼を怖がっていた光輔さん、終了後は「楽しかった」と満面の笑みでした。
（W･C）
440（ﾖﾖﾏﾙ）さんと一緒に！
令和元年8月21日（水）今年もみんなの安心・ささえ愛ネットワーク主催の「コミュニティの輪づくり懇親会」を当センターで開催しました。
今年は昨年度の参加メンバーに加え、町会、幼稚園・保育園、医師会、包括、行政から新たなメンバーが参加してくださり、さらに盛り上がりました。（下記写真はその一部をご紹介するものです。）
司会は、けやき通り商店会長（みん愛ネット代表）ですので、相変わらずの無茶ぶりと参加者へのイジリがふんだんにありましたが、参加者の皆さんからはこれに屈することなく気持ち溢れるご挨拶やみん愛ネットへの期待やエールをいただきました(笑)。
大久保園さんの援農活動を通して収穫した野菜の中華炒め、スモモのフルーツソースを使ったかき氷、スイカは好評で、一緒に援農活動したい！の声が拡がりました。
会場のあちらこちらに自然に人の輪ができ、皆さんが笑顔で歓談されている様子はとても微笑ましく、こちらもほっこりさせられました。今年も懇親会を開催して良かったとスタッフ一同嬉しく感じております。皆様、愉しいひとときをありがとうございました。
●2丁目町会長 新井さん
●医師会の先生方（前列左から三澤先生、斎藤先生、山崎先生）
●UPTREE代表 阿久津さん
●しんあい保育園 加藤さん
●経済課長 高橋さん ＆ 観光まちおこし協会 千葉さん
●大久保園園主 大久保さん
●カフェ5884代表 小林さん
●ゆめの保育園 和田さん
●鈴木センター長（桜町センター）
●司会者のイジリにもめげず。話しづらいなか頑張って話しています(笑)。皆さんも笑ってますよね～(^^;) トホホ。ちなみに司会は一番大笑いしている画面右の益田氏です。
●インターホン設置（コロナ対策）
●介護型車椅子の配備（中重度者対応）
●大久保園で育てた野菜を使ったサラメシ
・里芋の煮物
・大根の葉を使ったふりかけ
・カブとスモークサーモンのマリネ
・おにぎり、豚汁、ハリハリ漬大根
・ホウレンソウのバター炒め
・カブの酢の物
・ふろふき大根
・ゆずシロップ
・ポテトサラダ
・ナスのミートソースがけ
・メロンとキュウリの浅漬け
・枝豆の塩茹で
・ソルダムのコンポート
・じゃがいものビシソワーズとコロッケ
・スモモのジャム＆ミルクシェイク
・カブの漬物
●サラメシ
・リンゴのコンポート
・スモークサーモンと紅心大根のマリネ
・ピーマン・ナス・豚肉の炒め物が入った酸辣湯
・にんにく醤油
・ウドの酢味噌和え
・ウドの天麩羅
・焼き飛魚天麩羅うどん
●センター玄関のお花（パンジー、向日葵）
●職員懇親会
●書棚と物干し台の台車づくり
・チェアインバス（機械浴槽）の更新
●梅シロップづくり
●３階の戸棚天板のニス剥がし、サンディング、再塗装
●事務所の受付天板のニス剥がし、サンディング、再塗装
●玄関前側溝の浮き修繕
新型コロナウイルスに対しては長期的な対応を迫られている今日この頃ですが、当センターも、これに備えインターホンを設置することにいたしました。
外来の方は家屋内に入るまえに、インターホンでご用向きをお伝えください。館内に「ウイルスを持ち込まない！」を感染症予防の基本的対応とするための方策です。ご理解とご協力を宜しくお願いいたします。
小金井市より介護型車椅子を備品として設置していただきました。配備していただいた介護型車椅子は、車輪が小さく、背折れ機能やアームレストの脱着機能がついており、ベッドや椅子からの平行移動や狭い場所の移動が容易です。外出企画などの際に重宝させていただきます。
大久保園で育てた里芋、大根を使った煮物（2019/12/22）
●大久保園で育てた里芋です。
●下茹でしました。
●にんじん、鶏肉、蒟蒻を投入し…
●お鍋でことこと煮ます。
●大久保園で育てた里芋と大根を使った煮物の出来上がり！
●ご利用者と取りに行った大根の葉をごま油で炒め、だし、砂糖、お酒、みりんで炒め煮し、そこにかつおぶし、白ごま、じゃこを投入し、水気がなくなるまで炒めます。
●大根の葉でつくったふりかけの出来上がり！白いご飯に乗せて召し上がれ！！
日本財団を通じ、補助金を得て購入をしたトヨタのノアも8万キロを超え、エンジントラブル（常時の異音、異様な振動など）が発生。修理に出しても状態が改善されないため、同財団に報告・了解を得て廃車することにいたしました。
代わりに、自前で新古車に近い状態のトヨタのエスクァイアを購入しました。車格もノアと変更なしなので、ドライバーにも好都合な１台です。ご利用者様にもドライバースタッフにも長らく不便をおかけいたしましたが、これで気持ちよく送迎ができます。大切に乗ってゆきましょうね。
●カトリック小金井教会で車輛の祝瞥式を挙げていただきました。
●新車輛はトヨタのエスクァイアです。
●これで快適な送迎ができます。
カブとスモークサーモンのマリネ（2019/12/11）
●カブはこんなに大きく育ちました！
●マリネにしてみました。
フロアミーティングの前に…（2019/12/10）
●ワカメご飯のおにぎり＆豚汁（里芋・大根は大久保園で育てたものです。）
●収穫祭をかねて、今日はミーティング前に腹ごしらえの差し入れをしました！
●大根のハリハリ漬
（酢+おしょうゆ+お砂糖+唐辛子）
●里芋の親芋の根っこをつくって豚汁はつくりました。下処理すれば美味しく食べれます。
●おにぎりで乾杯！
●りんごを頂戴したので、コンポートをつくりました。
●煮汁はおいしいリンゴジュースとして使えます。
商店会スタンプラリーでゲットした食材で調理する（2019/12/02）
●地元けやき通り商店会では、12/1（日）に歳末福引スタンプラリーの福引大会がありました。
●福引景品で、野菜の詰め合わせセットが当たりました！嬉し～いっ
●これは青川紅心大根というそうです。
●サラダが美味しいということなので、ほかに頂いた「サラダケール」「カリフローレ」とともにサラダをつくることにしました。赤い大根の中身が良い色合いですね。
●買ってきた人参、スモークサーモンなど美味しい素材を追加してサラダをつくってみました！
●レモンも一絞りでさらに美味しく。スタッフからは好評でした。侮りがたし西洋野菜！
援農活動をした食材で簡単調理にチャレンジ！（2019/11/20）
●ほうれん草のバター炒め
●援農活動に参加してくださったお二人を事務所に招いて試食会を開きました。
●蕪は茎といっしょに酢の物にしてみました。
●大根は「おでん大根」という名の品種です。そこで、今回は煮てふろふき大根をつくり、ゆず味噌で食べることにしました。
●今日はみんなで事例勉強会。そこで試食してもらおうと思います。
●みんなで勉強会前に試食会！ゆずの香りがよく、ゆずの果汁もお味噌にまぜたら一段とおいしくなりました！！
●大久保園の援農で収穫した本ゆずです。大振りで匂いがとても良いです。
●良く洗って種を取り、鍋に投入します。
●お砂糖を入れます。
●煮ます。
●できあがったゆずのシロップ
●ゆずの出涸らしですが、美味しそうですね。
●砂糖をまぶしてオレンジピールのようにしたら食べられるような感じです。
平成18年2月より使用してきたスマイル号（トヨタノア）です。今年の春ごろからエンジンが不調です。車検は通ったものの、音やガタツキが酷く、ご利用者様の送迎用として使用するには耐えられなくなってきました。
そこで、車輛を購入する際に補助金の支援をして頂いた日本財団さんに状況を報告させていただき、やむなく廃車の手続きを取らせていただくことを承知していただきました。長年にわたりお世話になりまして、本当にありがとうございました。
後継車輛も、日本財団さんから助成金を得たいところですが、大規模自然災害による被災で助成金の優先順位はそちらを高く取り扱っておられるようです。ですので、今回も自力購入をすることにいたしました。
現在、購入に向け手続きを進めているところです。決まりましたら、改めて新車両のご紹介をさしあげたいと存じます。
●一見すると、何も問題ないかのような車輛ですが、実は満身創痍の状態なのです。
●この正面写真でも、カウルの右下部分がベッコリ凹んでいますね。どこにぶつけたらこうなるのだろう？！と思いますが、こういう事故をしてきたのですね。新車輛を購入したら大切に運転してください。
●こうしてみると、あちこちぶつけてへこんでいます(-“-)。こういうぶつけ方する人はミラーをよくみておらず後方確認が不十分であることが殆どです。感覚的で勘を頼った運転をする人。強引な運転をしてしまう人は注意しなければなりません。
●センターでは朝礼で日頃から安全運転のためにミラーと目視の両方で正しく安全を確保しながら運転するよう指導しています。また、法人と小金井市の看板を背負っていることを常に忘れず、道は率先して譲ること。逆に道を譲っていただいたときは、「ありがとうございます。」と感謝の言葉を相手の方におつたえるするように話しています。
●しかし、そういっても感覚的で感情的な運転。視野の狭い運転。感謝のない運転などをしたりしてしまう方・してしまうときもあるようです。そういう人をみかけたら是非遠慮なく注意してください。どうぞご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。
●パンジー 寒さに強くて、綺麗で、いいお花です。
●ご利用者のAさんは、車いすで来所されますが、毎回お見えになるたびにお花をご覧になり、「きれいね！」と目を細めてくださいます。
●お花も素敵ですが、グリーンもまた味わい深いですよね。
本町センターでは、職員の手づくり親睦会をときどきに開催しています。外でやるのもいいのですが、ゆっくりできない感じがありますし、席を自由にというのもなかなか…。なので、デイルームや食堂を開放しリラックスできる環境で開催しています。お財布にも優しい手づくりパーティーですが、差し入れも沢山あって、皆さんお腹いっぱい、心も満たされました。ご協力いただいた職員の皆様ありがとうございました！また、機会を見つけてやりましょう。
●こじんまりに、和気藹々と。
●パプリカ炒めて、そのあとは？
●お手製の広島風お好み焼きを披露してくれました！旨ぁ～い！！
木工作の師匠菅井Voとともに作成しました（書棚・物干し台台車づくり）（2019/09/05）
●市販の移動式書棚を購入しましたが、書棚の重みに耐えられず3日でキャスターが壊れてしまいました。そこでボランティアの菅井様に相談させていただき、書棚用の台車を作成し取り付けることにいたしました。
●台車と書棚をL字の取り付け金具でがっちりと固定しました。台車の台となる木材は厚さのあるしっかりとした木材を使用。キャスターは1個30kgの荷重に耐えられるものを選んできましたので、120kgまで大丈夫！私の体重も支えられるっ！！
●物干し竿台も制作していただきました。私はキャスターのみの取り付け担当ですが、滑り具合がよく安定していて、スタッフも大満足です。菅井様ありがとうございました！
●玄関の正面にオーディオを置き、音楽をBGMのように流し、お花を飾っています。今月のお花はセンター菜園でも育てている向日葵です。
チェアインバスを入替え、新品に変わりました！（2019/08/04）
●旧チェアインバスを搬出します。２０年前のバスですが、設置してくれた方が今回も搬出・搬入作業に見えましたが、「とてもきれいに使ってくださった。」と感激しておりました。
●サイドパネルなどを外して、ぎりぎりエレベーターに入りました。
●入浴機器の下部には、このようになっていたのですね。
●真新しい入浴機器が設置されるのを待っています。
●パネル回りもスッキリ！
●足元も奥行きがあり、身長の高い方にも対応できます。
●新チェアインバスの全貌
●シャワーチェアは、クッションがソフトなので痩せた方にも座り心地がよく感じられると思います。
●いつも色気のないタッパの写真。でも、今回はコーンを入れてみたのです。
●じゃがいもとコーンって合いますね。生まれ故郷の北海道を想いだします(笑)
●農園でおいしそうなナスとピーマンを収穫しましたので、ミートソースをつくってかけてみました。
●メロンは甘いところまで熟成せず・・・なので、お漬物にすることにしました(笑)
●キュウリは、ここ数日の雨でこんなに大きく成長しました。冷夏で曲がりキュウリが多いというのに、まっすぐ大きなキュウリに育ちました。
●メロンは結構な量が取れました。浅漬けより、ほんとは糠漬けが美味しいのだけど、糠を保管するだけの冷保管場所が確保できないので、今回は浅漬けにしてみます。
●今日は「海の日」なのに、雨☂。残念！気分は海の家。枝豆を茹でて職員に食べてもらいました。
ピーマン・ナス・豚肉の炒め物からの酸辣湯麺（2019/07/09）
●ピーマン、ナスはコミュニティ菜園でつくられたものです。瑞々しく美味しそうです。
●コミュニティ農園の収穫物を相談員のＩさんが料理してくれました！中華風の炒め物です！！
美味しかったです。やればできる子 否 お嬢様なのですよ。(笑)
●炒め物からの酸辣湯麺。今日の昼食です。煮卵の味はお手製のにんにくしょうゆ。
●ソルダムを用意して・・・
●こんな風にお鍋にいれて・・・
●小さく切ったものはすぐに崩れてしまいジャムみたいになってしまいます。大きく切ったものは果実感がありますね。かき氷のソースとして使ったら最高に美味しいと思いました。
●ポテトは茹でて粗熱を取ります。茹でるより、電子レンジでチンのほうが簡単でいいのかな？
●たくさんつくったので、ホーム、桜町Ｃの事務所にもおすそ分け。昨日より今日の方が旨くできたかな？ハムを入れたのでうまみがより出たかもです。きゅうりは本町菜園の取れたてを使用しています！
●タッパにたくさん詰めたから、昼ご飯のときに召し上がれ！
●ゆで卵を半熟より少し固めにゆでる、この微妙な茹で加減がいいんですよね！
じゃがいものビシソワーズとコロッケ（2019/07/01）
●あんまり美味しそうに映っていませんね（苦笑）大久保園さんからいただいたジャガイモを使って、ジャガイモのビシソワーズ（冷製スープ）とコロッケをつくってみました。私は冷製より温かいスープのほうが旨いと思いました。しかし、この写真。いつも思うのですが、だいたいスタッフのみんなにより分けたあとに、いつも「あっ！写真撮っとけばよかった！」って思うのでした。みんなは食べるほうに集中してますから、写真を撮り忘れてしまった！と気づくのも自分ひとりだけなのでした。情けない。
スモモでジャムやシェイクをつくる（2019/06/27）
●大久保園さんにスモモを取りに行きました。
●スモモの収穫に感激です。
●スモモ採ったどぉ～
●スモモ熟してますね
●畑を前に記念撮影。ハイチーズ！
●大久保園さんに許可を得てすももを取らせていただきました。
●完熟したすももを使用して煮込むとこれくらい赤くなります。
●さらに煮込んで砂糖を加えると、イチゴジャムのように真っ赤になります。
●友人が「つくってあげる！」とジャムのラベルを作成してくれました！なんと素晴らしい。素人なのに手描きでここまで素敵なラベルをつくれるとは…。感動です。
そして、こうやって貼ると、市販品と同等にさえ見えてくる…。もちろん非売品ですがね。お世話になっている大久保さんをはじめみん愛ネットの皆さんなどにおすそわけさせていただきましたが、味がいいと大変喜んでくださいました。また、来年もぜひつくれるといいですね。
●ヨーグルトに乗せて召し上がれ！
●「いやぁ～、これは美味しいわ～」皆さん大満足。スモモを分けてくださった大久保園さんに心より感謝です。
●ジャムをシャーベットにして
●ミルクとシェイクして、「スモモシェイク」もつくってみました。女子には相当受けていました。
ニンニクしょうゆをつくろう（2019/06/10）
●材料（にんにく、鰹節、昆布）
●ビンに材料を入れます
●一度、煮立たせたお醤油をビンにさして完了です。
●どうですか、この立派な南高梅！
●砂糖をたっぷり入れて、早くできないかな？
３階の棚の天板のニス塗り（完成2019/06/24）
●施工後：ようやく完成しました。ゴールデンウイークから開始しましたが、平日はご利用者がいらっしゃるので作業は出来ません。日曜日に出勤し、複数回かけて少しずつ仕上げました。3階のご利用者の皆さんは気づいていらっしゃいますかね？
●施工後
●施工後：施工前の写真と比較してどうでしょう？やはり、墨汁がしみ込んでしまった木目は手強く、これ以上削ると他の部分より一段低く感じるほど深く削らねばなりませんので、これくらいが限界かなという気がします。今度は直接筆を置かないようにしましょうね。
●施工前：20年も使用しているとここまで汚れてしまっています。これではご利用者様を迎える環境とは言い難いのですが、何年もこのままでした。
●施工前：天板のうえには、洗った筆などティッシュを下にひいて乾かしていたようですが、ニスが剥げているので、このように染みとなっています。ここまで染みていると削り出しもかなり厳しいです。
●天板の状態が悪いので、もっとも粗い６０番から削り出しを行います。
●削り出しで大量の木屑が出ます。
●木屑を吸い込むといけないので、こんなマスクを着けて作業をしています。
●案の定、先ほどの墨汁で汚れた部分は削ってもこんな感じです。木の目地に墨汁が深く浸透してしまっていることがわかります。
東京ガス労働組合西地域支部様よりタオル一式の寄贈を受けました！（2019/05/30）
●小金井市からご紹介を受け、本町センターが東京ガス労働組合西地域支部様よりタオルの寄贈を受けました。当日は、理事長のSr.渡邉元子(写真中央右）をはじめ、高齢福祉部門からは藤井園長（ヨハネホーム）、鈴木センター長（桜町センター）も駆けつけてくださいました。
●入浴、雨天送迎時などで日常的に使用するタオルは消耗品ですので大変助かります。部門で分け合って、大事に使わせていただきます。
①例によって、ニス剥がし。ここまで数か月かかってます（日曜日しか作業できないので ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…）
②＃600と＃800で最期の仕上げにとりかかります。
③ニス塗り（１回目）和真の水性ウレタンニスを使用しています。カラーは今回チークです。
④１回目のニスを塗り終えましたが、若干色むらやケバ立ちがあるので、再度やすりで磨き上げます。
④塗り直しでカラーに深みが出てきました。
⑤棚の上の物を元に戻すとこんな感じです。収納スペースがあまりないので、カウンターもいまはこんな感じです。
●これまで側溝の浮きがあり、リフト車への車椅子乗降の支障や歩行者の躓き原因となっており、危険でしたが、修繕し安心できる状態に改善いたしました。
●段差がなくなり、安全に使用できます。
●Ｏ職員が田舎からウドが届いたと持ってきてくれました。ひとつはホタル烏賊と辛子酢味噌であえて見ました。
●ウドの葉も新鮮でしたので、天麩羅にしてみます。
●ウドの天麩羅。塩を軽く振って頂きました！期待通りの旨さに皆さん絶賛でした(^^)/
●子どもがまだ小学生の頃にサッカーコーチをしていました。その時代の友だちが自宅に新鮮なカブを持ってきてくださいました！
●カブはいちょう切りにして・・・
●茎の太い部分も細かく切って・・・
●ジップロックで浅漬けにしてみました。昼食のお伴に最高でした。新鮮な野菜は身体にもよく、何より美味しいですね。本町センターの菜園や援農活動の成果もこんな風にして調理し、みんなで愉しめると良いと思っています。野菜の成長がいまから愉しみです！
●商店会長の益田さんより「焼きあご」のお土産をいただきました。
●焼きあごと利尻産の真昆布で出汁をとります。
●椎茸、人参など野菜や鶏肉を加えグツグツ。火は防災用ストーブを使用しています。築20年を迎え、GHP（ガスヒートポンプ）が壊れてしまい、このストーブが昨冬から今春にかけ大活躍しました。非常用炊き出し訓練をかねたいわばサラメシ企画です。
●できあがり！焼きあごの出汁はパンチが効いていて本当に美味しかったです。まだ、冷凍うどんも残っているので、いろいろアレンジしてみたいと思います。
●焼きあごとふきのとうの天麩羅うどん。ふきのとうの天麩羅は、職場のO職員さんが調理して持ってきてくださいました。うどんはみんなに振る舞ったあと、最後の方に撮ったので、量が少ない感じですが、味はとても良かったです(笑)。器がラーメン用というのはご愛嬌で・・・(笑)
●焼きあご天麩羅雪うどん。天麩羅はいなげやさんであじ天を調達しました。雪に見立てたのは大根おろしです。ほかにも冷やしうどんをつくったり・・・焼きあご大活躍で、職員からも大好評！ご利用者様にお見せしたら、皆さん「食べた～い！」と。なので栄養部にお願いし、祝日営業日のお楽しみ昼食で「あご出汁うどん」を出してもらいました。皆さん、大満足だったようです。
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