芋もち作り🥄

先月の２３日（金）祝日の日にご利用者様と調理レクを実施しました！

以前、ブログにも上げさせて頂いた「本町センター特製味噌」を使っての芋もち作りです✨

ジャガイモを潰して捏ねて焼いて、特製の味噌で食べる「五平餅風」のおやつです。

そこまで難しくはないので、ご利用者様と一緒に作業し当日来所されているご利用者様分のおやつ

を頑張って作りました。味は自分で作った事も相まってもちろん格別です🎵今後も調理レクや保存食

作りは定期的に実施していけたらと思いますので、ご興味ある方はぜひお問合せください。

🌸ひな祭りメニュー🌸

３月３日は桃の節句🍑という事で、センターが開所している前日の２日にひな祭りにちなんだ食事を

提供しました🌸ちらし寿司はご利用者様の中でもTOP３に入る人気メニューです。

厨房で寿司具から丁寧に作り、お出ししています。なかなか頻繁に提供は出来ないので、召し上がっ

た皆様からは「美味しい！」「とても彩が綺麗で美味しそう」と嬉しいお言葉をたくさん頂き、

頑張って提供したかいがありました。最近では食材でも春を感じることが増えてきました、今後も愉

しんで頂けるような季節のお食事が提供できればと思います。

　　　～２０２４年３月２日（土）～

　　　　・ちらし寿司

　　　　・はまぐりの潮汁

　　　　・茶碗蒸し

　　　　・菜の花の和え物

　　　　・果物（苺）