先ずは大根を皆さんに手分けしてすり下ろして頂きました(^-^)

うまく混ざったら成形していきます(^^♪

皆さんが成形した物を、ホットプレートに並べて醤油ベースの合わせ調味料で煮絡めて行きます。
職員が丁寧に焼かせて頂きました(^o^)

そして、できたてホヤホヤをみんなで頂来ました!(^^)!
美味しい！

茹で上がったばかりで美味しそうな大豆です。

センター長と一緒に力を込めて頑張っています！

拳で叩くととみるみるうちに潰れていきます。

ミキサーをかけた大豆に「麹と塩」を混ぜ合わせます。

混ぜ合わせたらタッパーに移します。

初体験の味噌作りでしたが完成まで10ヶ月かかるため今年の12月頃には美味しいお味噌が味わえる予定です。出来上がりが楽しみです。途中の経過をまたお知らせします！！

大根収穫お疲れ様でした。

大根をすりおろす所から皆さんと順番こに行いました。

女性も長年の習慣でお手の物です！

こんなに沢山の量が取れました。

調理もみんなでやると楽しさ倍増ですねヽ(^o^)丿

一人一個は食べましょうね～(^_-)-☆

こっちも出来たよ～！

両面焼きあがって来たら、合わせ調味料を入れて煮絡めて行きます。そして、まんべんなく味が付いたらたら完成でーす＼(^o^)／

自分たちで作ったものは、より美味しいですね！

お餅入ってないのにモチモチ美味しいですね。

福は内～！

皆さんお抹茶を立てる眼差しは真剣です。

結構なお点前で！

素敵な演奏(太田先生のピアノと山元先生のバイオリン)を聴かせて下さりありがとうございました。

美味しくいただきます。

乾杯！！

お仲間や職員と楽しいひと時を過ごされていました。

行事の後はコーヒーを飲みながら過ごされています。

栄養課の職員も助っ人で登場です。

皮を剥き、マッシャーを使って潰していきます。

皆さん手早く上手に皮むきされています。

積み木の家に挑戦中！！

さすが主婦の皆さん、作業が早いです！

ゆずの良い臭いが心地よいです。

皆でお芋を求めてスコップで土をかき分け、かき分け…。

ほら、また採れた(^O^)

この日は温かく日向ぼっこ日和でした(^O^)

採れた野菜を籠へお願いします。

お部屋に戻って皆さんにも見て頂きました。

お昼ご飯に、茹でたさやえんどうを食べて頂きました。
大好評でした。

今が旬の栗。小金井と言えば栗ですね。と、言う事で栗を沢山折り紙で折りました。毛糸で栗のとげとげの殻の部分も作って(^o^)見て楽しんで貰えると嬉しいですね(^^♪
～　職員が届けに行きました　～

しんあいのぞみ保育園

野菜全体にまんべんなくお水が行き渡る様にと掛けてくださいました。

すくすく育つように愛情も注いで水を撒きました。

皆さんに喜んで貰えて嬉しいです。やった＼(^o^)／

●「お祝いしていただいて、嬉しいわぁ～」

●本町センター恒例で100歳のお誕生日には特大ケーキお出ししてお祝いさせて頂いております。
●今回もフルーツたっぷりのババロアケーキです(*’▽’)

●前に出て挨拶なんて恥ずかしいと仰っていらっしゃいましたが、素敵なお言葉を頂きました。ありがとうございました。

●利用者さんみなさんでケーキ頂きました。とーっても美味しかったです＼(^o^)／

●今回は法被美人が(先月は浴衣美人でした)、テーブルまで注文のかき氷を運びます(^^♪
●皆さん美味しい！と、喜んでくださって職員も利用者さんの笑顔にとても元気が出ます!(^^)!

●今年はコロナ禍で、例年通りの納涼祭はできませんでしたが、その代わりに7月、８月と夏らしい企画を練りました。
●その中で新しい夏の過ごし方を見つけ、それをご利用者様も楽しんで参加してくださって、今年も夏の楽しい良い思い出ができました
ヽ(^o^)丿

●5Lの西瓜はなかなか割れません(*’▽’)

●重心を落として狙いを定めて思いっきりバチーン‼
●さすが男性の力は凄いですね。綺麗にヒビが入りました
ヽ(^o^)丿

●旬の食べ物はやっぱり良いですね。
●8月に入って猛暑続きの今年の夏ですが、甘くてみずみずしい西瓜が元気をくれますヽ(^o^)丿

●浴衣の帯の締め方もキュッとして締まってますね。
●さすがです。

●浴衣美人たちが？！、皆さんから注文を伺ってお席まで運びます♪

●美味しく食べて皆さん元気モリモリです(^^♪

●綺麗な和紙を選んで、自分好みに切り絵を貼って頂きました。

●折角なのでセンターにも飾って皆さんにも見て頂くことにしました。

●洗面台にもね♪
●ジメジメ梅雨時期ですが、ひまわりのパワーは
その場をパッと明るくしてくれますね。

●毎朝、枝豆を摘みに出かけ、茎から実を採るまでご利用者様が喜んで手伝ってくださいます。皆さん、あっという間に作業を終えます。
●やはり、くらしに根差した作業は皆さん慣れていらっしゃる。こういう作業はおうちでもセンターでも沢山できるといいですね。

●皆さんから、「茹で加減、塩加減もいい塩梅で、とても美味しいです！」と好評でした。

●リクエスト食は、ちらし寿司・天ぷら・お吸い物・柿でした。

～　台紙選び　～
●お花に合う背景の和紙を選んで…と。和紙もとてもきれいで選ぶのに悩みますね。

皆さんご自身でパウチでカバーを付けて頂きました。

みんなで見せ合いっこ、皆さんのどの枝折りも素敵でした！

シソのグラムを計り、お湯を沸かして…

ほどよく色が出てきたらシソを取り出して…

お酢を入れた瞬間、綺麗な紅色に変わった瞬間は思わずみんなから歓声が出ました(*’▽’)

●早速皆さんと一緒に飲んでみました。
●また、別の曜日のご利用者様にも飲んで頂き、とっても好評でした(^^)v
●暑い季節に身も心も癒される一杯ですね(^_-)-☆

らっきょうの皮剥きもお手の物(^_-)-☆

らっきょう漬けに入れる唐辛子の下処理もして頂きました。

詰めた瓶にらっきょう酢を入れて完成ですヽ(^。^)ノ
あとは日にちを置いて、食べれる日が楽しみですね(^^♪

色とりどりのパンジーのお花を摘んで、
小瓶に活けて頂きました。

活けて頂いたお花は、玄関や利用者さんからよく見える棚、洗面台などに飾っています。

●これは少し小さいほうかな？

●「うんまいなぁ、これ！」の声を聞いて、職員も集まり、みんなで実食！！

●支柱立てをしたあとに、ビニールひもで軽ぅ～く茎を支柱にとめます。

●おなじみご利用者のS・T様は、「あいたい屋」さんの畑のお花を取らせていただきました。

●雑草が多いと、せっかく追肥をしても雑草に栄養をもっていかれるので、雑草取りは大事なんです。

●ご利用者様に梅のヘタとりをお願いしました。
●「こういう作業は、愉しいわね！」

●みんなでワイワイお話ししながら、梅と氷砂糖を交互に梅酒用の大瓶に入れていきます。

4月13日（月）
4月に入り早速旬の食材のお食事を楽しんで頂きました。
写真の献立は春の香りご飯・すまし汁・天ぷら(五点盛り)・春蓮根の金平になります。

3/31撮影

芋ほり後

7/24
・ちらし寿司・豆腐のすまし汁・天ぷら（3点…海老、茄子、さつま芋）
・炊き合わせ（南瓜、がんも、高野豆腐、人参、さやいんげん、生麩）
・焼き物（鯛の塩焼き、厚焼き玉子）

バランス良くいろいろな栄養を摂りましょう♫

ホームの３階から別棟の記録室までを紐でつなぎます。うまく泳がせることが出来たでしょうか～

●医師会の先生方（前列左から三澤先生、斎藤先生、山崎先生）

●しんあい保育園　加藤さん

●大久保園園主　大久保さん

●ゆめの保育園　和田さん

●司会者のイジリにもめげず。話しづらいなか頑張って話しています(笑)。皆さんも笑ってますよね～(^^;)　トホホ。ちなみに司会は一番大笑いしている画面右の益田氏です。

●下茹でしました。

●お鍋でことこと煮ます。

●大根の葉でつくったふりかけの出来上がり！白いご飯に乗せて召し上がれ！！

●新車輛はトヨタのエスクァイアです。

●収穫祭をかねて、今日はミーティング前に腹ごしらえの差し入れをしました！

●里芋の親芋の根っこをつくって豚汁はつくりました。下処理すれば美味しく食べれます。

●煮汁はおいしいリンゴジュースとして使えます。

●福引景品で、野菜の詰め合わせセットが当たりました！嬉し～いっ

●サラダが美味しいということなので、ほかに頂いた「サラダケール」「カリフローレ」とともにサラダをつくることにしました。赤い大根の中身が良い色合いですね。

●援農活動に参加してくださったお二人を事務所に招いて試食会を開きました。

●大根は「おでん大根」という名の品種です。そこで、今回は煮てふろふき大根をつくり、ゆず味噌で食べることにしました。
●今日はみんなで事例勉強会。そこで試食してもらおうと思います。

●良く洗って種を取り、鍋に投入します。

●煮ます。

●ゆずの出涸らしですが、美味しそうですね。
●砂糖をまぶしてオレンジピールのようにしたら食べられるような感じです。

●お花も素敵ですが、グリーンもまた味わい深いですよね。

●パプリカ炒めて、そのあとは？

●台車と書棚をL字の取り付け金具でがっちりと固定しました。台車の台となる木材は厚さのあるしっかりとした木材を使用。キャスターは1個30kgの荷重に耐えられるものを選んできましたので、120kgまで大丈夫！私の体重も支えられるっ！！

●サイドパネルなどを外して、ぎりぎりエレベーターに入りました。

●真新しい入浴機器が設置されるのを待っています。

●足元も奥行きがあり、身長の高い方にも対応できます。

●シャワーチェアは、クッションがソフトなので痩せた方にも座り心地がよく感じられると思います。

●じゃがいもとコーンって合いますね。生まれ故郷の北海道を想いだします(笑)

●キュウリは、ここ数日の雨でこんなに大きく成長しました。冷夏で曲がりキュウリが多いというのに、まっすぐ大きなキュウリに育ちました。

●スモモの収穫に感激です。

●畑を前に記念撮影。ハイチーズ！

●完熟したすももを使用して煮込むとこれくらい赤くなります。

●友人が「つくってあげる！」とジャムのラベルを作成してくれました！なんと素晴らしい。素人なのに手描きでここまで素敵なラベルをつくれるとは…。感動です。
そして、こうやって貼ると、市販品と同等にさえ見えてくる…。もちろん非売品ですがね。お世話になっている大久保さんをはじめみん愛ネットの皆さんなどにおすそわけさせていただきましたが、味がいいと大変喜んでくださいました。また、来年もぜひつくれるといいですね。

●「いやぁ～、これは美味しいわ～」皆さん大満足。スモモを分けてくださった大久保園さんに心より感謝です。

●ミルクとシェイクして、「スモモシェイク」もつくってみました。女子には相当受けていました。

●ビンに材料を入れます

●施工後

●施工前：天板のうえには、洗った筆などティッシュを下にひいて乾かしていたようですが、ニスが剥げているので、このように染みとなっています。ここまで染みていると削り出しもかなり厳しいです。

●削り出しで大量の木屑が出ます。

●案の定、先ほどの墨汁で汚れた部分は削ってもこんな感じです。木の目地に墨汁が深く浸透してしまっていることがわかります。

②＃600と＃800で最期の仕上げにとりかかります。

④１回目のニスを塗り終えましたが、若干色むらやケバ立ちがあるので、再度やすりで磨き上げます。

⑤棚の上の物を元に戻すとこんな感じです。収納スペースがあまりないので、カウンターもいまはこんな感じです。

●段差がなくなり、安全に使用できます。

●ウドの葉も新鮮でしたので、天麩羅にしてみます。

●カブはいちょう切りにして・・・

●ジップロックで浅漬けにしてみました。昼食のお伴に最高でした。新鮮な野菜は身体にもよく、何より美味しいですね。本町センターの菜園や援農活動の成果もこんな風にして調理し、みんなで愉しめると良いと思っています。野菜の成長がいまから愉しみです！

●焼きあごと利尻産の真昆布で出汁をとります。

●できあがり！焼きあごの出汁はパンチが効いていて本当に美味しかったです。まだ、冷凍うどんも残っているので、いろいろアレンジしてみたいと思います。

●焼きあご天麩羅雪うどん。天麩羅はいなげやさんであじ天を調達しました。雪に見立てたのは大根おろしです。ほかにも冷やしうどんをつくったり・・・焼きあご大活躍で、職員からも大好評！ご利用者様にお見せしたら、皆さん「食べた～い！」と。なので栄養部にお願いし、祝日営業日のお楽しみ昼食で「あご出汁うどん」を出してもらいました。皆さん、大満足だったようです。

●「私の顔とどっちが大きい？」

●服に摘んだトマトを入れて、こんな風にボールに入れ替えます。手慣れた所作を拝見し、やっぱりこういう日常がいいなぁ！と改めて実感させられます。

●草木は太陽の方向に向かって伸びますが、キュウリも実が隣の銀杏畑の方にできています。

●ひまわりの横はミョウガのスペースです。去年植えて2年目の夏。今年は去年より収穫できるかな？

●今年のトマトは順調です

●こちらは今年初めてのミニトマトです。まだ青いですが、しっかりと実を結んでくれました(笑)

●ひまわり３姉妹

●実家からもらったミョウガも今年で２年目を迎えます。

●今年もトマトとキュウリにチャレンジです。

●掘っては土ふるいにかけ、を何度も何度も繰り返しながら少しずつ苗を植えるに適した土にしてゆきます。

●土ふるいにかけて残った小石を溜めるとこんなにたくさん！それにしても、土づくりは大変ですが、ここをいい加減にすると実りもよくないはずですので、いまは頑張り時なのでしょうね。

●今年は天候が不順のため購入したいと思っていたきゅうりの苗は今週末にならないと入手できませんとのこと。仕方ないので笑うしかない(笑)

お食事の彩りも華やかで、窓の外は雲一つない青空。春の到来を感じるお食事でした。

ミルク・バター・砂糖と香り付けにバニラエッセンスを入れて、疲れたら『交代ね』と声を掛け合いながら皆さんで丁寧にさつまいもを潰して、型に入れて、この日来所されている利用者さんのおやつ分を作りにました。

自分達で作ったおやつも美味しさ倍増ですね。美味しい‼と笑顔で召し上がっていらっしゃいました。

レクリエーションでは皆さんと初釜を楽しもう‼と、いう事で利用者さん同士お抹茶を点てて飲みました。

職員にもお茶を点てて下さいました♡

シャンメリーで乾杯をして、皆さんで頂くお食事の時間はとても楽しかったです。

来年の干支の“ねずみ”の型抜きアートを作りました!(^^)!

ちぎり絵を食堂にも飾って、眺めながらお昼ごはん(#^.^#)

折り紙や色画用紙を使ったクリスマスツリー☆彡

松ぼっくり拾いをして、素敵な秋の飾りを作りました(^^♪

写真の他にも陶芸や手芸(編み物・刺し子)の作品、書道なども展示いたしました♪

●2019/09/16(月)行事食
煮物炊き合わせ・天ぷら・鯛の塩焼き
すまし汁・三色なます・お赤飯
巨峰、梨

2019/09/20(金)行事食
ばらちらし寿司(まぐろ、鯛、いくら、でんぶ、人参、椎茸、かんぴょう、錦糸卵、きぬさや、刻みのり)
そうめん汁・茶碗蒸し
巨峰、梨

●納涼祭の始めに、皆さん東京音頭と炭坑節を準備体操で踊りました。そして、祭りの締めにもまた東京音頭と炭鉱節と花傘音頭（これは職員で披露）を踊りました＼(^o^)／

●御神輿がんばれ～いっ！！

●「なかよくかき氷を食べる」の図

●シロップはイチゴ、マンゴー、抹茶の中からお好みを選んで、食べたいトッピングを乗せて。頭にキーンとくるけれど、やっぱりカキ氷美味しいですね♪水分補給も兼ねて皆さんよく召し上がっていらっしゃいました♪

●応援も思わず息をのみ力が入ります(^・^)
見ていても楽しい♪

●「ええっい！どうだ！！」欲しい景品GETのために思わず力も入ります＼(^o^)／

●おりゃぁ～っ！

●寒天が溶けたら、あんこを入れてかき混ぜます。「焦げたらいけないし、泡立ってもいけないんだよ。」「一つまみ、塩を入れると美味しいよ。昔はあんこを濾すのが大変だったけど、今はこしあんがあるんだねぇ。」

●完成です！冷やして皆さんで頂きました。「甘すぎなくて美味しいわね！」と好評でした。レシピを考えてくれたS職員、栄養部の皆さんもありがとうございました！また次をお楽しみに・・。

●お寿司は鰻が豪華に載って、煮物も彩りよく。そうめん汁は茗荷が散らしてあって爽やかです。お味がよく、皆さんに好評でした！

●「このお花もきれいじゃない？」と選ばれました。ちょうどいい長さに鋏で切ります。

●室内に飾りました。明るい色で、皆さん喜ばれました。

●待望のソフトクリーム来ました！大きなソフトクリーム！美味しそう。＾＾

●ボランティアさんを挟んで、お話も盛り上がります。

●東京農工大学からヤギの母子も来ていて、餌やりをさせてもらいました。「食べた食べた！」とご利用者の皆さんも喜ばれました。

●樹木医岩谷さんによる「木の実であわあわ体験」を見て、ムクロジの実を分けていただき、ご利用者様の前でお見せしました。水に入れて振ると、泡が出て石鹸として使えるのです。ご利用者のお一人からは「子どもの頃は、ムクロジの実にニワトリの羽を挿して、羽根つきの羽根を作ったよ。」とのお話もいただきました。

●どれにしようかな・・。つやのいいのを選んで、鋏で切ります。

●農園からの帰り道、ご近所のかわいいワンちゃん（モモちゃん）にも会いました！

●「七夕の時は庭にござを敷いて、ちゃぶ台にトウモロコシなんかを並べてご飯食べたなぁ。」「お祭りでは浴衣着たけど、恥ずかしくてちょこっと回ってすぐ帰ってきちゃった。」食べながら、皆さんと七夕の思い出話をしました。

●貫井南町の農家さんで笹を買って来て、皆さんと飾りを作りました。7月も始まり、夏到来です。

●すくすくと育ったピーマン!!とっても美味しそうに綺麗な緑色!(^^)!みんなで匂いを嗅いだり、利用者さんの笑顔も溢れます。

●みんなで採った野菜は可愛さ100倍ですね。スイカやメロンも育てているので、みなさんと一緒に収穫ができる日が楽しみです。

●早速、その日のおやつのヨーグルトに添えて召し上がって頂きました。甘酸っぱくて美味しい！と大好評でした！センター長、大久保園さん、ありがとうございました♪

●コーヒーゼリーも頼んだけれど・・食後だからちょっとお腹いっぱい。でも遠足みたいで楽しかったですね。また行きましょう！

●絵本をめくるお手伝いもしてくれて、元気なみんなにパワーをもらいました！最後に握手してお別れです。また遊びに行きますね！ありがとうございました。

●愛情込めて水撒き♪玄関先がとても華やかになりました
＼(^o^)／前を通られる際は是非ご覧になってください。

●お庭ではお茶も飲めて皆でティーブレイク♪とてもお天気も良くて気持ちのいい時間をありがとうございました。

●ビンにいれたら一日一回味が浸み込むように瓶をフリフリします。出来上がりが楽しみですね!(^^)!

次の工程はまた別の曜日のご利用者さんに引継いで、完成したら皆さんでジュースにして飲みたいと思います。また、ご紹介いたしますね。。。

苗植えも手伝っていただき素敵な鉢ができました。センター前を通られた際は是非ご覧くださいませ（＾－＾）

5月とは言え、暑いので休憩と水分補給。
綺麗なバラを眺めながら、とても幸せな一息でした。

バラの満開を迎えた園内は、どこを観ても美しくて、ずっと眺めていたい気分でした。その中で、みんなで記念撮影。いや本当に見事でしたヽ(^o^)丿

コピック・アートの山崎先生(写真左)とも記念撮影(^^)v

色鮮やかで、丁寧に仕上げられたコピック・アート。鑑賞する側も進んでは戻ったりと見入ってしまいました（＾ｖ＾）

学芸大学キャンパス内には、たくさんの大きな桜の木があり、ご利用者の皆さんも見上げながら『綺麗ねー！』っと喜ばれていました。

学食であったかい飲み物も飲んで、ちょっと一休憩。

学芸大学のスタッフの方々も学生さんも、とても快く迎えてくださり、ご利用者さんもですが職員も安心して楽しくお花見を無事に行う事ができました。
誠にありがとうございました。また来年もお邪魔させてください！！