12月25日の昼食はクリスマスランチでした。ご利用者様には少しでもクリスマスらしい雰囲気が楽しんでいただけたら幸いです。おしゃべりをしながら、食事を楽しんでいただきたいところですが、このご時世はまだまだ配慮が必要です。１日も早い新型感染症の終息を願いつつ、ご利用者様にはバランスの良い食事をつ続けていきたいと思います。（栄養事業部　山口）
・サフランライス
・コンソメスープ
・煮込みハンバーグ
・サーモンサラダ
・いちご
・シャンメリー

コロナ禍の中でも、通ってくださっているご利用者様に、感謝・健康長寿を祝い、以下の献立でお迎えさせていただきました。
ご利用者様の中には100歳の方もおり、日本の高齢化と一緒にご利用者様の平均年齢も上がっています。
ぜひセンターの食事が皆様のご健康の一役になれるよう努めてまいります。

お慶び申し上げます（栄養事業部：山口）

・赤飯
・すまし汁
・天ぷら（海老、ナス、さつまいも）
・鯛の塩焼き
・炊き合わせ（カボチャ、鶏肉、高野豆腐、ニンジン、絹さや）
・三食なます
・黒豆
・果物（梨、巨峰）

・ご飯
・味噌汁（小松菜）
・鰤の塩焼き
・卵とブロッコリーの炒め物
・マンゴープリン

・ざるそば
・天ぷらの盛り合わせ
・鶏肉の棒棒鶏ソース
・マンゴーのヨーグルトかけ

・鯵の炊き込みご飯
・すまし汁（ハンペン）
・豚肉のアスパラ巻き
・帆立のマヨネーズ焼き
・抱き合わせ（冬瓜、高野豆腐）
・ミョウガの酢の物
・梨

・ご飯
・コンソメスープ
・シーザーサラダ
・ソフール（いちご）

関東は6月14日に梅雨入りし、平年より１週間ほど遅いとの事です。
ジメジメした季節、利用者様の食欲が低下しないか心配になります。
6月の行事食は以下の献立となっています。
今の時期から、しっかり召し上がり夏本番の身体作りになればと思います。

・あごだしを使ったかけうどん
・天ぷら盛り合わせ（海老・きす・南瓜・アスパラ・しいたけ）
・鶏肉のごまみそ焼き
・アスパラのおかかソテー
・果物（オレンジ・アメリカンチェリー）

・ご飯
・沢煮椀
・厚揚げの豚肉巻き
・もずくの三杯酢
・小松菜の辛子和え

・ご飯
・味噌汁（なめこ・ネギ）
・肉の柚子胡椒焼き（豚ロース）
・含め煮（鶏・高野豆腐）
・小松菜のお浸し

緊急事態宣言が出て、ボランティアさんにはお休みがなったりとセンターも今までの日常どおりとはいきません。利用者様も楽しみにされているカラオケや各活動（書道・陶芸）もボランティアさんのお力をいただいて、実施しておりますので残念であります。
お食事は利用者様の満足のいく内容になるよう栄養事業部は日々工夫を凝らしています。

・筍寿司
・鮮鰆の竜田揚げ
・野菜の肉巻き
・筍の土佐煮
・果物